【產品名稱】
通用名稱：伊紅美藍瓊脂(EMB)
英文名稱：Eosin Methylene Blue Agar Medium
【產品編號與包裝規格】
產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
022060P1 | 顆粒 | 250g/瓶 |
【產品用途】用于分離革蘭氏陰性腸道菌特別是大腸菌群和糞大腸菌群。
【檢驗原理】
蛋白胨提供碳源和氮源；乳糖是大腸菌群可發酵的糖類；磷酸氫二鉀是緩沖劑；瓊脂是培養基凝固劑；伊紅和美藍是抑菌劑和pH指示劑，可抑制革蘭氏陽性菌，在酸性條件下產生沉淀，形成紫黑色菌落或具黑色中心的歪圍無色透明的菌落。
【配方成分】
配方（每升） | 含量 | 配方（每升） | 含量 |
蛋白胨 | 10.0 g | 瓊脂 | 15.0 g |
乳糖 | 10.0 g | 伊hong | 0.4 g |
磷酸氫二鉀 | 2.0 g | 美藍 | 0.065 g |
zui終pH 7.1±0.2 | |||
【使用方法】
稱取本品37.5g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min。冷至50℃傾注滅菌培養皿。
【質量控制】
下列質控菌株接種待測試培養基，35～37℃，24h結果如下：
指標 | 質控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應 |
生長率 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | PR≥0.5 | 黑心菌落，有綠色金屬光澤 |
特異性 | 鼠傷寒沙門氏菌ATCC14028 | － | 菌落半透明，無色至琥珀色 |
選擇性 | 金黃色葡萄球菌ATCC6538 | G＜5 | － |
【儲存條件與保質期】貯存于避光、干燥處；未開封貯存期三年。
【注意事項】
1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。
2、干燥培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。開封后根據存放條件的不同保質時間存在一定的差異。
3、質檢報告可以登錄環凱培養基網站， 打開“質檢報告"頁面，輸入產品批號下載。
【廢物處理】檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。
【執行標準】Q/HKSJ 03 廣東環凱微生物科技有限公司企業標準 普通微生物培養基
【參考文獻】
1、GB 4789.6-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 致瀉大腸埃希氏菌檢驗
2、GB 4789.38-2012 食品安全國家標準 食品微生物檢驗 大腸埃希氏菌計數
3、GB/T 5750.12-2006中華人民共和國國家標準 食品安全國家標準 生活飲用水標準檢驗方法 微生物指標
